本文作者:無名漁夫

3月新品清點:水果茶升級VC,奶茶減糖減脂,網(wǎng)賺項目首碼在哪里

無名漁夫 2020-06-22 4699
3月新品清點:水果茶升級VC,奶茶減糖減脂,網(wǎng)賺項目首碼在哪里摘要: 鶯飛草長、氣溫升高,各地陸續(xù)恢復(fù)堂食,又到了集中上春季新品的時刻。我梳理了各大品牌的近期上新,發(fā)現(xiàn)最近賣得好的產(chǎn)物,都抓住了“疫后消費心理學”:強調(diào)康健屬性、提升知足感。來看看詳細...


鶯飛草長、氣溫升高,各地陸續(xù)恢復(fù)堂食,又到了集中上春季新品的時刻。

我梳理了各大品牌的近期上新,發(fā)現(xiàn)最近賣得好的產(chǎn)物,都抓住了“疫后消費心理學”:強調(diào)康健屬性、提升知足感。

來看看詳細是怎么“玩”的。

-01-

今年VC新品中,奇異果是主角

比起往常春季強調(diào)質(zhì)料產(chǎn)地、產(chǎn)物顏值,今年推出的新品更強調(diào)康健屬性。各大品牌的新品,也緊跟這一趨勢。

以前提起彌補維C,大多會想起檸檬,今年的上新中,奇異果、百香果等產(chǎn)物都在強調(diào)彌補維C,增強免疫力。

7分甜近期兩次上新都主打“維C”,第一次上新產(chǎn)物“維C多多”主要有西柚、檸檬、奇異果與益生菌,多種水果的組合意在強調(diào)營養(yǎng)加倍厚實。第二次上新奇異果系列產(chǎn)物,主要特點是紅心奇異果,在7分甜的官微先容中,紅心奇異果更多維C,更多甘甜。


樂樂茶也推出了百香果系列的維C產(chǎn)物,產(chǎn)物slogan就是“我們是一杯很維C的茶”。 


眷茶全新養(yǎng)樂多系列包羅乳酸百香茉莉、乳酸奇異鮮果兩款產(chǎn)物,養(yǎng)樂多打底,富含維C的水果加持。


戀暖の初茶將推出的新品命名為滿杯維C,在綠茶里加入了接骨木花、奇異果、檸檬、青檸,可謂是維C水果大集合。

圖片來自吃貨小分隊

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經(jīng)典升級,強調(diào)低脂、0卡觀點

也有許多品牌最近并未鼎力推出新品,而是在過往的人氣產(chǎn)物上舉行升級。

奈雪的茶引入“0卡糖”的觀點,強調(diào)0熱量、0脂肪、0卵白、0碳水化合物。上周上新的清歡烏龍寶藏茶成為了奈雪第1杯無底料飲品。


1點點也對可可奶茶舉行升級改良,將奶茶甜度降低,喝起來不會太過甜膩,也更康健。

圖片來自民眾點評

樂樂茶則是升級回歸桑椹酪酪,以茉莉綠茶作為茶底,奶蓋接納輕乳酪。從樂樂茶公號領(lǐng)會到:桑椹酪酪天下上市一周就登上了樂樂茶飲品必喝榜TOP3。


值得注意的是,奈雪通例霸氣芝士鮮果茶的奶蓋可更換為酸奶,7分甜奇異果系列最突出的當數(shù)奇異果酸奶撈。酸奶與茶的搭配受到更多品牌的青睞。

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最撩動人心:櫻花、抹茶限制

就像水果要吃當季一樣,春季最容易撩動人心的新品,多數(shù)帶著一抹粉、一抹綠。今年春天人人不能痛快地出門玩耍,于是代表春天的季節(jié)限制飲品,就更有關(guān)注度。

星巴克今年新推的櫻花系列顏值一如既往的在線。不僅有現(xiàn)做新品櫻花初綻瑪奇朵、春意櫻桃拿鐵/星冰樂,另有即飲咖啡“星怡杯”櫻花味拿鐵。

圖片來自小紅書

瑞幸咖啡也來加入“櫻花熱”,推出春日櫻花季,全新櫻花系列上市。此次櫻花系列,包羅一款連系櫻花風味與咖啡香氣的珞珈櫻花拿鐵,兩款春櫻大福(其中一款櫻花風味),以及櫻花味草莓流心羊角。


不外由于櫻花味大多來源于用櫻葉和櫻花鹽漬后發(fā)生的“香豆素”,香味并不濃郁,并不完全適合做飲品,以是就有品牌借用了“粉色”元素,上新“春意”新品。

樸茶上線三款玫瑰桃膠系列新品,用可以食用的玫瑰,加以蜂蜜手工熬制成醬,搭配桃膠。 


疫情根本不是美股暴跌的真正原因


生機盎然的春天自然也少不了綠色。

瑞幸咖啡上新“春日抹抹茶”,在一款春櫻大福抹茶風味糕點里,也接納了抹茶元素。


樂樂茶推出抹茶拿鐵、抹茶菓子軟包等系列產(chǎn)物。

圖片來自小紅書

鹿角巷推出抹茶紅豆脆,用抹茶和紅豆,組成綿密爽利的口感。在營銷上也保持以往調(diào)性,約請兩位人氣網(wǎng)紅作為新品推薦官。

圖片來自@THE ALLEY 鹿角巷

另有品牌在舉行了融合,星巴克推出櫻花初綻抹茶拿鐵,還上線專屬櫻花杯套。

圖片來自小紅書

OT另茶極桃芋丸奶茶,香濃芝士奶球搭配抹茶粉,再添加上玫瑰花瓣。

圖片來自蘇州吃貨王

-04-

小料越來越厚實,新鮮組合帶來知足

疫情和隔離,或多或少給人們帶來一些負面情緒:壓制、焦慮、憋悶、空虛……這也就不難理解,為何喝奶茶和吃火鍋會高票當選“疫后最想干的事”。

追求厚實而新鮮的知足感,也是本季新品的特色。

淘寶的銷售數(shù)據(jù)來看,珍珠原材料單家店月銷量達2.4萬——自制奶茶都最先升級加料,追求品味感的知足,更不用說茶飲品牌。

喜茶新品四喜豆豆茶,茶底是豆奶,加料有豆花、芋圓波波、黑糖波波、脆波波(冷飲)、芋頭?。犸嫞駥嵙丝谖负涂诟?。冷飲和熱飲的配料差異也使產(chǎn)物的味道有了玄妙的差異。


快樂檸檬最近推出的3款Duang Duang奶茶,底部是一塊超大的奶凍,也是無法自制知足的存在。


清心福全新品黑潮蜜蜜也是一大杯茶半杯仙草。普洱茶底加上蜂蜜和仙草,同時可以免費加兩種配料。料多茶濃也逐漸成為了這一品牌的標簽。

圖片來自吃貨小分隊

-05-

掌握“疫后心理”,讓新品成為社交錢幣

擁有7000+門店的蜜雪冰城,今年的新品依然是自己的焦點優(yōu)勢——冰淇淋。繼去年搖搖奶昔火爆全網(wǎng)之后,今年蜜雪冰城再次發(fā)力短視頻平臺,切中疫期收入銳減的消費者心理,推出吃土搖搖奶昔。


更有品牌把關(guān)注點放在了“報復(fù)性消費”上,推出全家桶奶茶。

人在茶在率先推出豪橫桶裝奶茶,在上海20多家門店同時上線。這種桶裝奶茶,體積足足有5L,價錢也很實惠。產(chǎn)物一經(jīng)推出,就迅速在網(wǎng)絡(luò)走紅。

白色情人節(jié)。人在茶在新出了一款5升桶裝檸檬茶,和之前的珍珠奶茶組成了一對豪橫CP。


奈雪的茶也推出了桶裝奶茶,與人在茶在差別的是,奈雪的桶裝奶茶僅在深圳福田店售賣,且日售10桶,僅售三天。 

三四線都會的一些小品牌也陸續(xù)推出桶裝奶茶。雖說這一營銷手段從一最先就備受爭議(傳送門:5L裝的“全家桶”奶茶,是個好營銷嗎?),但卻明確了一件事:奶茶是可以分享的。未來也許“桶裝奶茶”的觀點會轉(zhuǎn)向“團餐”的偏向,專門針對小部分人的聚會或公司聚餐等。

-06-

小結(jié)

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