摘要：
有個同伙是駕校教練，去年遇上動遷，拿了600多萬動遷款。這還不起飛了啊，今后走上人生巔峰了。他拿400萬買了套房，留下200萬準備實現(xiàn)人生理想。小伙伴們都最先展望200萬多久能賠完... 有個同伙是駕校教練，去年遇上動遷，拿了600多萬動遷款。
這還不起飛了啊，今后走上人生巔峰了。
他拿400萬買了套房，留下200萬準備實現(xiàn)人生理想。
小伙伴們都最先展望200萬多久能賠完？
那句毒雞湯怎么說的，你永遠賺不到認知之外的錢，就算你憑運氣賺到了，也會憑實力賠掉。
別怪我們吃不到葡萄就說葡萄酸，由于動遷戶的錢基本就不是錢。
我以為一個月折騰掉10萬，200萬怎么著也夠他兩年折騰了。
他準備做餐飲，想開一家中式快餐店，拉了兩個人一起合資。
還沒開業(yè)，合資人都嚇跑了，他微微一笑，自己一個人干。
很快就租了個近200平米的鋪子，月租金6萬，還沒開業(yè)，80萬就已經(jīng)投進去了。
雇了30名員工，都要交金，員工人為一個月保底要15萬，還得給員工租屋子住。
終于開張了，效果收銀員連菜價都不知道，可想而知治理有多雜亂了。
一個月之后，他準備把飯館盤出去了，以為太累又不賺錢，不如只做外賣。
我們建議他先把大部分員工辭掉，留幾個廚師就行了，這樣不光省人為，還最少可以少租兩套屋子。
現(xiàn)在外賣都是中央廚房生產，以后甚至連廚師都不用。
固然我們也知道，不管我們提什么建議，他都聽不進去的。
然后呢？這不就過年了嘛，接著武漢疫情發(fā)作......
現(xiàn)在飯館不能開張，但員工人為得照發(fā)，房租得照付，每個月得20幾萬成本。
200萬可能只夠他半年折騰的，我照樣太年輕，對他的展望太樂觀了。
這是個真實的故事，疫情事后不管他開不開業(yè)，都將損失慘重。
01
他賠錢我們絕不意外，然則那些正常謀劃的中小企業(yè)，在疫情事后，還不知道會有若干倒下。
在天下有400多家門店的“西貝莜面村”，預計2020年春節(jié)前后一個月，就損失7-8億的營業(yè)收入。
西貝有2萬名員工，每個月人為成本1.56億，創(chuàng)始人算了一筆賬，他們的現(xiàn)金加上貸款，在不營業(yè)的情形下，只能撐3個月。
2019年春節(jié)時代，也就是除夕到初六，天下餐飲零售企業(yè)實現(xiàn)銷售額約10050億元，今年基本腰斬，只剩5000億。
這不算最慘的，旅游業(yè)更慘，2019年春節(jié)假期旅游業(yè)收入5139億元，今年至少損失七成。
沒有最慘，只有更慘。
2019年春節(jié)假期電影票房58.59億元，今年預計到達70億元，現(xiàn)在看來是顆粒無收了。
固然我們不是沒有需求，只是沒設施消費。
現(xiàn)在除了購置生活必需品，其他的消費基本都降至冰點了。
誰能想到一套睡衣就過了一個春節(jié)？
疫情之下，許多行業(yè)都遭受了重創(chuàng)，許多公司都面臨生死危急。
但任何危急，也都是災難與時機并存。
02
在2003年，有一家公司派員工去廣東參加會議，等員工出差回來時，染上了非典。
這家公司叫阿里巴巴，這個員工是杭州第四位非典患者。
阿里巴巴所在大樓被封了，人人只能網(wǎng)上辦公了。
情形似乎壞得不能再壞了。
既然人人都不能出去，那在網(wǎng)上做買賣一定會爆炸式增進。
于是阿里巴巴花了2000美元從美國買了一套電子商城的源代碼，只有最簡樸的買賣和談論功效。
一個月后，也就是2003年5月份，淘寶上線了。
若是說萬能的淘寶最初就是被非典逼出來的，可能有些武斷。
但若沒有非典疫情，淘寶一定不會這么快就上線。
同樣是面臨疫情，你看人家的態(tài)度，人家的速率，真讓人羨慕啊。
同樣是非典時期，有一個賣電子產物的老板，21天損失了800萬，眼看撐不下去了。
這照樣做的好的，不開張再好的鋪子也出不來營業(yè)額啊。
一張圖帶你看懂：疫情之下，電商行業(yè)應當如何選品？
有員工說那我們在網(wǎng)上試試吧，老板一想也對，橫豎也沒其余設施。
于是老板把產物（主要是軟件光盤）放在BBS上賣，你是不是要問，怎么不放淘寶上賣？
適才說過了，那時刻還沒淘寶，這家公司也沒網(wǎng)站。
沒想到放在BBS上，光盤賣的很好，那時刻連快遞業(yè)還沒發(fā)展起來，他們只能自己充當快遞員去送貨。
一群人干的不亦樂乎，老板一想，這是未來的趨勢啊，在網(wǎng)上銷售太利便了。
厥后武斷把線下商鋪砍掉，專營線上銷售。
你該猜出來了吧，這個老板叫劉強東，由于非典造成的危急，才有了京東商城。
03
既然我們知道危急內里隱藏著時機，那就不能只把目光盯在災難上。
我們需要設身處地想一下，當疫情事后，公司需要做什么改變？
我想最直接的回覆就是，想想公司有哪些營業(yè)可以放在線上。
就像現(xiàn)在，全社會按下了暫停鍵，線下營業(yè)所有住手，你該怎么辦？
誰都能想到，趕快把營業(yè)轉移到線上啊。
話是沒錯，可是當遇到疫情的時刻再思量做線上，已經(jīng)來不及了吧？
以是不能等到疫情來了才急著轉移，現(xiàn)在、馬上、馬上就應該思量若何將你們的營業(yè)在線化。
下一次疫情不知道什么時刻來，但再來的時刻也絕不會給你時間準備。
就像餐飲業(yè)，實在也不是全軍盡沒，而是冰火兩重天。
有些主做外賣營業(yè)的飯館，生意就比平時還好。
暖鍋企業(yè)開發(fā)的自熱小暖鍋，可以放在超市零售，也沒有受什么影響。
消費者不是不想買，而是飯館不開門，沒設施進店消費。
若是能把進店消費的食物零售化，讓消費者可以打包帶走，就可以緩解相當一部分問題。
許多飯館把積壓的庫存放在店門口銷售，緩解一部分壓力，在疫情事后，這也會有一定的市場。
以前飯館是把菜做好端給客戶，以后可能把半成品的菜讓客戶帶走，客戶回家自己做。
而飯館可以自己通過社交軟件賣，也可以通過美團、餓了嗎等外賣平臺來賣。
04
另一個主要的問題就是：若何降低人工成本。
在許多企業(yè)，人工成本占總成本的三分之一，是最大的一塊兒成本。
以是連西貝這樣的企業(yè)，不開工也只能撐3個月。
若何節(jié)約人工成本，最天真的設施就是用兼職取代全職。
好比肯德基、麥當勞、漢堡王等許多企業(yè)都是找了許多兼職，在面臨突發(fā)情形的時刻，就大大縮減了企業(yè)的用工成本。
拿咖啡行業(yè)來說，我們來對比一下星巴克和瑞幸咖啡的數(shù)據(jù)。
憑據(jù)星巴克官網(wǎng)的數(shù)據(jù)，星巴克在中國有跨越4100家門店，擁有跨越57000多名員工。
憑據(jù)瑞幸咖啡官網(wǎng)，停止2019年12月31日，瑞幸有4507家直營門店，有1萬多名全職員工和1萬多名兼職員工。
不難看出，在門店相當?shù)那樾蜗拢鹦铱Х缺刃前涂斯蛡虻膯T工總數(shù)要少。
瑞幸用大量兼職職員來應對岑嶺時間段人手不足的問題，而大量的兼職職員也讓瑞幸在人工成本方面占有了極大的優(yōu)勢。
對于非要害崗位，企業(yè)應該只管思量使用職員外包。
而現(xiàn)在企業(yè)所需的各種人才或勞動力，都可以利便的找到人力資源公司解決。
人力成本對于許多企業(yè)來說都是不能蒙受之重。
既然如此，未來更多企業(yè)會思量通過人力資源公司外包來降低人工成本。
險些可以斷言，在疫情事后，人力資源公司的營業(yè)將會出現(xiàn)大幅增進。
05
疫情眼前，我們一直都很樂觀。
眼前再大的難題，都是暫時的，很快就會已往。
不要被災難嚇倒，智慧的人應該想設施看到危急后頭的時機。
等到疫情褪去，很快會有一波報復性消費，希望你別在黎明之前倒下。
現(xiàn)在你可以跟老板聊聊，是否該把只管多的營業(yè)放到線上？是否該找人力資源公司聊聊？
