本文作者:無名漁夫

轉(zhuǎn)讓店鋪反賺1萬?這家面館這樣做的

無名漁夫 2020-01-08 5065
轉(zhuǎn)讓店鋪反賺1萬?這家面館這樣做的摘要: 今年我聽到很多人都在吐槽生意不好做,想把店鋪給轉(zhuǎn)讓了,但是這轉(zhuǎn)讓費卻成了老板的難題。的確有人靠轉(zhuǎn)讓費賺上了一筆,但更多老板得到的轉(zhuǎn)讓費甚至很難撈回成本。轉(zhuǎn)讓費這個玄學,只有真的轉(zhuǎn)過...

今年我聽到很多人都在吐槽生意不好做,想把店鋪給轉(zhuǎn)讓了,但是這轉(zhuǎn)讓費卻成了老板的難題。

轉(zhuǎn)讓店鋪反賺1萬?這家面館這樣做的  第1張

的確有人靠轉(zhuǎn)讓費賺上了一筆,但更多老板得到的轉(zhuǎn)讓費甚至很難撈回成本。轉(zhuǎn)讓費這個玄學,只有真的轉(zhuǎn)過店的人,才會明白一些里面有很多門道。

比如我的朋友老陳,是一個二房東。他有一間鋪面要轉(zhuǎn)讓,周圍行情5萬左右,他要價8萬。消息發(fā)出去后,因為位置還可以,確實有很多人前來了解。但是因為鋪面是一個空鋪面,價格有點高,將近一個月都沒有人盤下來。后來老陳急了,店鋪放一個月,自己就要多出一個月的租金,最后以3萬8的低價轉(zhuǎn)讓出去,損失不少。

那轉(zhuǎn)讓費應該如何來定價,能夠快速轉(zhuǎn)出去,并且自己又不虧本,甚至還能小賺一筆呢?

我以張老板家的面館為例,給大家分析分析。這個面館2個月前才搬過來開業(yè),轉(zhuǎn)讓費4萬,由于附近競爭壓力大,只有剛開業(yè)做活動時有客人,后來直接熬不下去了,如今已經(jīng)以6.5萬的價格轉(zhuǎn)讓給別人了。

轉(zhuǎn)讓店鋪反賺1萬?這家面館這樣做的  第2張

丨首先:明確自己不要虧本。

算一算自己店鋪值多少錢,心理有個譜,不要獅子大開口,也不要賠了夫人又折兵。影響轉(zhuǎn)讓費的因素有很多,比如店面的裝修,店鋪所在的地段,店鋪剩余的租期,一般租期剩余越長,轉(zhuǎn)讓費越多;還有就是店鋪剩下的一些財產(chǎn),比如餐館的桌椅板凳,超市的貨架等。

老張接手這家面館后花了 1萬塊錢裝修店鋪,每個月租金 4000 元,現(xiàn)在店鋪房租還剩8個月,還有一堆設備、桌子椅子等存貨,估價在1萬左右,通過計算至少要 4000*8+10000+10000=5.2萬。

丨其次:了解周圍店鋪的轉(zhuǎn)讓行情,設定一個基本值。

除了清楚店鋪成本以外,還要根據(jù)周圍行情,進一步確認轉(zhuǎn)讓費范圍??梢栽儐柛浇纳虘?,也可以上網(wǎng)查詢了解,給出一些附近參考的數(shù)據(jù),但是這基本上適用于普通位置。像有些特殊的地方就處于有價無市的地步,特別好的店鋪,它的鋪面轉(zhuǎn)讓費就已經(jīng)和租金沒什么關系了,有的是人搶。

轉(zhuǎn)讓店鋪反賺1萬?這家面館這樣做的  第3張

老張家的面館位于一條美食街上,該街上的鋪面轉(zhuǎn)出最高10萬,而且還是一個空鋪,由理發(fā)店轉(zhuǎn)給了蘭州拉面店;最低的2萬,因為老板急于脫手。根據(jù)地段和店鋪具體的情況,張老板把價格定在5到8萬,最低不能低于5萬。

丨再者:為自己店鋪尋找一個賣點。

比如人流量大,周圍將要開發(fā)新樓盤?借此來提高店鋪的價值。賣點的尋找,首先看對方需要什么,再根據(jù)自己的店鋪實際內(nèi)容說服對方。當如果自己店鋪確實存在短板,也不要藏著掖著,必要時還可以主動說出,獲得對方的信任。

比如面館所在的美食街,是一條200米的巷子,一端挨著醫(yī)院門口,一端挨著商場。人流量挺大,到了中午,上班的人,來醫(yī)院看病的人,都會來這條巷子吃飯,這就是優(yōu)勢所在。

丨最后:明確轉(zhuǎn)讓費組成,讓對方覺得合理。

在和對方商量轉(zhuǎn)讓費時,主動將轉(zhuǎn)讓費的分配情況告訴對方,先入為主地讓對方覺得這個價位是合、理、的。并且不要隨意說出自己的價格底線,但是可以在心理預期的價格上退步,讓對方覺得很值。

張老板在面對接手方時,是這樣做的:一共8萬,從上家轉(zhuǎn)過來費用是4萬,但是是空鋪,現(xiàn)在鋪子里的桌子凳子,后廚設備值2萬塊,裝修1萬塊,并且告訴對方,周圍一些方便的進貨渠道等。之后對方以鋪面位置不在街口上,稍微偏里為理由,砍到6萬5成交。

轉(zhuǎn)讓費的高低,除了地段等硬性條件,還要憑借老板的話術。希望各位老板看了這篇文章有所啟發(fā),都能將鋪面轉(zhuǎn)個好價錢。

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