本文作者:無名漁夫

餓了么扶持商家新政迭出,為什么高傭金的美團不愿意跟?,網賺灰項目

無名漁夫 2020-06-22 3001
餓了么扶持商家新政迭出,為什么高傭金的美團不愿意跟?,網賺灰項目摘要: 覆巢之下,豈有完卵。被疫情嚴重影響的餐飲產業(yè),現在正面臨著一場曠日持久的拉鋸戰(zhàn)。在這場拉鋸戰(zhàn)中,有的已經叫苦連天,有的已經疲態(tài)盡顯,有的還在為日益增進的成本漲價掙扎,無奈卻只能以致...


覆巢之下,豈有完卵。

被疫情嚴重影響的餐飲產業(yè),現在正面臨著一場曠日持久的拉鋸戰(zhàn)。

在這場拉鋸戰(zhàn)中,有的已經叫苦連天,有的已經疲態(tài)盡顯,有的還在為日益增進的成本漲價掙扎,無奈卻只能以致歉收場……

疫情的重創(chuàng),把原本欲打翻身戰(zhàn)的餐飲行業(yè)直接帶進了隆冬,更把餐飲人的焦慮和危急感無形地放大。

天平的另一端,2019年美團整年實現營收975.29億元,同比增進49.5%,毛利323.2億元,同比增進114.0%,來自餐飲外賣商戶的傭金,更是孝敬了496.5億元,占總收入的75.8%。

一面是「路有凍死骨」,一面是「朱門酒肉臭」。一時間,強烈的反差直接讓平臺與商家間的矛盾被激化。

先有諸多餐飲從業(yè)者對其群起而攻——揭竿而起地控訴美團:外賣服務抽傭高達20%,大超寬大餐飲商家蒙受的極限;二是強加霸王條款,要求商家獨家經營平臺二選一。一片怨聲載道下,粵餐飲協會更是直接向美團發(fā)出談判函:希望美團作廢“獨家互助限制”,減免疫情時代外賣服務傭金傭金5%或以上。


面臨美團的殺雞取卵,涸澤而漁,同樣是將內陸生涯服務作主營的另一極巨頭——餓了么,在政策上對商家的幫扶,則要顯得暖心了許多。

未來一年,為商家?guī)硖焯斐?億的訪問量,繼續(xù)將傭金保持在低于行業(yè)3-5%的水平,扶持商家抗疫的優(yōu)惠貸款利率扶持商家抗疫的優(yōu)惠貸款利率為6.5%,相比美團類似手段13%的利率低了整整一半,為商家提供的私域小程序成交不收傭,更夸張的另有包下了80城4萬廣告位,給中小餐飲商家免費打廣告……

顯然,在美團抽高傭、賣廣告擠兌商戶利潤空間,造成商家苦不堪言的局勢下,餓了么高調提出的降傭新政、免費廣告流量扶持,或許會加速今年外賣平臺的主戰(zhàn)場轉移。

多年前,丘吉爾曾經說過:“不虛耗一場好危急!”

多年后,阿里現任掌舵人張勇也說:“每次重大災難發(fā)生的同時,總是孕育著新的歷史時機?!?/span>

毫無疑問,疫情按下了內陸生涯數字化的快進鍵,許多企業(yè)為了自救或抓盈利,紛紛把戰(zhàn)線轉移到了線上——不能坐班的,那就云辦公;餐廳生意冷淡,那就專門做外賣;線下零售客少,那就是搞直播,做微商……


疫情時代,500多家房產機構直播賣房,23個汽車品牌直播賣車,小米、阿迪達斯等品牌直播開發(fā)布會,明星們直播開演唱會,各大博物館直播春游流動,蔬菜、水果等生鮮品類的線上消費已成為一樣平常剛需。

在疫情襲擊下,無論哪個行業(yè),通過數字化手藝手段觸達消費者并轉化,已成為了商戶自救的最佳應對方式。而正是得益于數字化新基建的盈利期,一眾企業(yè)和商家才能在危急之下,尋找到了數字化轉型升級的突破口。

也正是看到了疫情下,內陸生涯服務行業(yè)極需鼎力推動數字化的歷史時機,阿里內陸生涯也借機搞起了大事情!

一、美團與民爭利的孤軍VS全副武裝的阿里系集團軍

當進攻的軍號再次被吹響時,一場即將硝煙四溢的內陸生涯服務攻堅戰(zhàn),已然一觸即發(fā)。

當美團還在磨刀霍霍舉行抽高傭之時,野心勃勃的阿里內陸生涯已然將觸角探向了美團的要地,就像一根楔子插進了要害。

現在,阿里內陸生涯服務麾下,抵家營業(yè)餓了么、到店營業(yè)口碑、內陸即時配送蜂鳥以及數字化工具客如云,籠罩to C、to B市場的四路縱隊已群集在一起。


不僅在商家賦能幫扶的政策上率先鳴槍,拔得了頭籌,同時還在低傭、免費廣告、私域流量、配送服務、供應鏈金融、數字化升級等焦點上,對美團形成戰(zhàn)略襲擊,傷其七寸,擊其軟肋,按住暴打,致其內傷。

從阿里集團軍這一場推動內陸生涯服務,由流量化向數字化轉型的進攻團戰(zhàn)來看,顯然他們早已制訂了縝密的「海陸空」全方位作戰(zhàn)設計,作戰(zhàn)主線和目的了然于胸。

不僅預先鎖定了內陸生涯新服務的新戰(zhàn)線,同時也亮出了巨額補助、連續(xù)低傭、免費流量、生態(tài)資源協同、現金流與資金貯備等的拉長周期纏斗的底牌,在周全瓦解美團的戰(zhàn)略上,阿里不僅要搶其的基本盤,還要毀它的護城河。

一系列動作背后,正如王磊所言,阿里做好了組織、產物、生態(tài)、流量和資金的準備。這場戰(zhàn)爭被提升到了“兵對兵,將對將”的周全競爭。

二、生涯服務新戰(zhàn)場未來之爭:外賣平臺從爭取流量盈利轉向挖掘數字化盈利

只管美團在現在仍具備一定的流量優(yōu)勢,然則在為商家的價值締造及全局幫扶上,其競爭優(yōu)勢較阿里集團軍,在協同作戰(zhàn)能力上就略顯不足。

肯德基半價桶賣爆和上海豪宅日光


時至今日,當我們回看美團的商業(yè)邏輯時,就會發(fā)現美團一起走來,所堅持的模式不外乎就是賺傭金、賣廣告的流量生意:前期通過補助快速規(guī)?;?,后期通過溢價提傭、競價燒排名來壓榨商戶利潤,這種存量的零和博弈生意,對商家而言實在是不友好的。


為何作為一家互聯網巨頭,美團現在會變得云云短視?

首先,互聯網公司的商業(yè)模式往往都是“羊毛出在豬身上”。

但往往,養(yǎng)殖者不會選擇在豬瘦小的時刻向其動刀,而是等到養(yǎng)肥了才會去宰殺,這時肉才是最肥美的。而一樣平常豬小的時刻,對應的正是發(fā)展階段的增量市場,這一階段的經營計謀不外乎就是通過不停喂食投料,大量連續(xù)的投入以及戰(zhàn)略上的定力與耐心,規(guī)模化做大營收,剛剛來換得歷久利好。

而等到豬養(yǎng)肥了,對應的也就是壟斷職位彰顯,流量盈利見頂,增進的天花板已現,市場走進了零和博弈的存量市場,這一階段搏殺肥豬并漲價賣,便成為了博弈計謀的主旋律。固然,對于平臺上的商家和用戶而言,這一階段的加速變現,將一定帶來危險即是:加重危急感。

現在回憶,也正印證了餐飲新紀元曾在文章中這么譏諷過:天下就是這么神奇,當初美團和餓了么外賣打戰(zhàn)時,美團一給餐飲商家們打折補助并送加多寶和王老吉,餐飲商家們就以為有廉價不賺是傻子,沒想到三年后,自己變成了那頭被養(yǎng)肥的豬!

那么,既然掉進了被宰割的陷阱,商家們實在也可以換個角度這么撫慰下自己:實在每個餐飲人也都應該甩掉狹隘的利己主義,昂起頭顱擠掉鼻涕抹干淚,慶幸能為美團這個五千億元的“白求恩”獨角獸大項目,做出了一份孝敬感應自豪才是,別整天整一些有的沒的怨言埋怨,款式要大一點。


其次,在生態(tài)上,美團通過高頻營業(yè)帶低頻營業(yè)的形式,將到店以及餐飲外賣獲得的客流,引至旅游門票、出行打車、旅店預定等板塊。

然而,在流量盈利見頂的存量市場中,這種更在意消費者高頻剛需及復購的生意,也遇到了極大的瓶頸。以是,在這兩年,我們也看到美團最先努力轉向做點餐、收銀POS,后端供應鏈進銷存、后臺運營與營銷、會員治理等環(huán)節(jié)背后的SaaS系統,最先由流量頭腦轉向數字化服務頭腦。

但由于美團戰(zhàn)線過長,資金及資源的聯動都較難獲得周全的匹配,這也將注定美團會戰(zhàn)略放棄許多新營業(yè),縱然由時機投入到未理由時機發(fā)展為增量市場的營業(yè),美團也不一定愿意做歷久深耕來獲取歷久的利益。由于從其2019年的財報可以明顯地窺見到,現階段美團的現金牛營業(yè)營收已經泛起了增進放緩的趨勢了。

雖然,美團通過“Food+Platform”戰(zhàn)略模式,所打造出的圍繞抵家、旅店、出游、影戲與外賣等生涯服務,每個領域看上去護城河都極深,然而當疫情襲來的那一刻,美團的多元化營業(yè)結構并未展現出抗御風險的效應。除了外賣營業(yè)還算堅挺外,其他營業(yè)險些全線崩塌,這對美團的一樣平常營運造成了極大的襲擊,從而對美團也產生了營收下行的壓力。

而在失去了增量盈利的存量市場中,美團為了在短時間內保持一定的行業(yè)優(yōu)勢,也將面臨著增進和利潤兩個必須保一個的局勢。顯然,在市場需求沒有明顯增加的情況下,為了保證賬面上的營收、凈利潤及毛利率能更好地得以出現,美團選擇了后者——對商家端舉行高提傭這種快速且高額的變現方式。

雖然作為一種短期的行為,這種行為并非為歷久主義堅定者所信仰。但對于美團而言,當其他營業(yè)板塊營收全線崩塌之際,未來新營業(yè)戰(zhàn)線又需要資金來連續(xù)投入時,美團也唯有加大抽傭力度,方能回血并連續(xù)繼續(xù)用以外賣配送服務、數據化升級等基礎設施的投入,否則屆時又是一番虧損連連的賬面。究竟,人家光餐飲外賣騎手的人為成本就已支出高達410.4億。


加之2020年又在疫情影響下,營業(yè)線險些癱瘓,餓了么又攜阿里內陸生涯全副武裝,虎視眈眈地覬覦著內陸生涯新服務這塊蛋糕。未來美團又該若何應對進入全新款式后,內陸生涯服務的數字化升級高額投入?孑然一身的孤軍是否能應對傾巢而出的阿里集團軍的團戰(zhàn)?

究竟,美團缺乏像阿里內陸生涯這樣,擁有即時配送服務、金融工具及支付工具等形成能力協同的基礎設施,縱然一旦大成本建成,在運營協同的作戰(zhàn)能力上也是嚴重不如阿里的。

顯然,美團的失守困局已難明。實在,這是一種無奈,也是一種一定。

想想看也就知道,無論是生態(tài)側、流量側、產物側、手藝側、投入側,照樣組織側、基礎設施側、商家扶持側,All in的阿里內陸生涯服務對于美團而言,無疑是周全逾越的。對于美團而言,阿里一直就是一只兇猛的攔路虎,鉗制并時刻威脅著美團。

先不說阿里云在手藝基礎設施上的數據剖析能力,新零售基礎設施的菜鳥物流,高德輿圖的地理位置推薦以及支付寶自身的金融支付能力,幾大板塊的遙相呼應。

單是流量側與產物側,所帶來的與支付寶、淘寶、天貓、高德等多個國民級流量入口買通后,天天跨越1億的訪問量,以及協同客如云所推出的零抽傭私域流量運營玩法,不論是小程序、社群、直播,本質都能輔助將用戶圈到商家自己的地里。而肯德基上線10天新增15萬會員,德克士疫情時代新增30萬會員,也說明晰這些工具偉大的價值。

“我今天反而憂郁的不是流量的支持,無論是支付寶的流量,無論是淘寶的流量、高德流量,今年會有異常多的流量來支持列位商家。我現在憂郁的是人人接不接得住,這些流量人人的轉化做得有多好?!?/span>

“今天有沒有人像在運營電商一樣在運營我們的餐飲,在運營我們的內陸生涯的行業(yè)?”王磊以為,內陸生涯服務行業(yè)不是單純依賴流量變現就能夠完成數字化,這還需要平臺與商家通力互助,提升數字化的產物與運營能力。


而作為最大的“ISV”,口碑餓了么自然享受到了第一輪的盈利。面臨日均人數在7500萬左右,且沒有新增新泉源的美團來說,無論從流量扶持,照樣從產物玩法上,口碑餓了么實則已經周全逾越美團,而且,差距將越來越大。

在談及與美團的競爭時,阿里內陸生涯服務公司副總裁張亮完全不避忌?!拔覀兘裉爝M入這個戰(zhàn)場,會讓我們的商戶看到,今天美大(美團、民眾點評)沒有的我們內陸生涯有,美大有的我們能做得更好?!?/span>

已往的兩年時間,阿里內陸生涯完成了從到店、抵家、即時配送到軟硬件服務商的周全整合,實現了與淘寶、天貓、高德、飛豬的周全買通,未來在數字化升級這一新賽道也將加碼投入,有望繼續(xù)連續(xù)引領。

隨著阿里內陸生涯與美團,這一場關于生涯服務未來的競爭的序幕最先拉啟,我們也可以看到雙方在對內陸生涯服務的下一步發(fā)展方向的預判上,都接納響應的發(fā)展戰(zhàn)略應對,各自也走出的兩種決然差別的平臺模式,這是短期主義與歷久主義兩種差別發(fā)展觀博弈,所帶來的差別模式效果展現。

不管對于B端照樣C端,內陸生涯服務的餐飲外賣這一行業(yè),現在已經遇到了顯而易見的增進瓶頸,以是美團選擇了流量稅的方式舉行了高額變現。而與美團在存量市場中,坐地起價收傭的生意模式有所差別,口碑餓了么瞄準的是數字化升級的另外一條增量門路,希望實現的是更歷久的增量共贏堅守。

而此番競爭新款式大幕的新啟,也正是這兩種差別發(fā)展戰(zhàn)略的宣戰(zhàn)。

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