本文作者:無名漁夫

客源引流,誰把老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng),變成了餐飲業(yè)的郭德綱?

無名漁夫 2020-06-22 3052
客源引流,誰把老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng),變成了餐飲業(yè)的郭德綱?摘要: 焦點(diǎn)導(dǎo)讀 3月18日,老鄉(xiāng)雞結(jié)構(gòu)天下發(fā)布會(huì)的短視頻又一次刷屏了,瞬間10萬+。許多留言稱老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒是餐飲業(yè)的郭德綱,就連岳云鵬都來留言:束總,我看你可以來我們德云...

焦點(diǎn)導(dǎo)讀 

3月18日,老鄉(xiāng)雞結(jié)構(gòu)天下發(fā)布會(huì)的短視頻又一次刷屏了,瞬間10萬+。

許多留言稱老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒是餐飲業(yè)的郭德綱,就連岳云鵬都來留言:束總,我看你可以來我們德云社!

而一個(gè)月前,束從軒手撕?jiǎn)T工聯(lián)名信的短視頻,也是瞬間10萬+。人們第一次見識(shí)到了作為段子手的束從軒。

誰策劃了老鄉(xiāng)雞的視頻?為什么老鄉(xiāng)雞總能刷屏??jī)?nèi)參君電話連線了背后的操盤手。

“場(chǎng)景沖突”

看了老鄉(xiāng)雞發(fā)布會(huì)的視頻之后,許多餐飲人的第一個(gè)行為是贊賞、轉(zhuǎn)發(fā),第二個(gè)行為就是打探這是哪家公關(guān)公司做的?真是太牛逼了!


內(nèi)參君連線老鄉(xiāng)雞,獲得的謎底是:沒有公關(guān)公司,都是老鄉(xiāng)雞自己的團(tuán)隊(duì),而且這個(gè)團(tuán)隊(duì)以90后的年輕人為主。

事實(shí)上,老鄉(xiāng)雞結(jié)構(gòu)天下的發(fā)布會(huì),是早在2019年就確定下來的。

若是不是這次疫情,發(fā)布會(huì)應(yīng)該是豪華酒店、嘉賓云集、音樂紅毯閃光燈式的。誰能預(yù)料到,節(jié)奏一下被打亂了。

現(xiàn)在,疫情還沒有竣事,發(fā)布會(huì)既要如期舉行,又要講好老鄉(xiāng)雞的故事;不能有太多人群集,還要獲得好的效果。怎么辦呢?

拼創(chuàng)意!


一個(gè)月前,年輕的團(tuán)隊(duì)提供了多套創(chuàng)意方案在內(nèi)部討論,最后董事長(zhǎng)束從軒拍板。于是,我們就在視頻中看到簡(jiǎn)陋的“墟落版本”:一塊黑板、一張桌子、一個(gè)條幅......

視頻中的村子,不是小崗村,也不是束從軒的老家,而是老鄉(xiāng)雞公司四周的一個(gè)村子。

正是這出乎意料的“場(chǎng)景沖突”,制造了海量的流傳。


老鄉(xiāng)雞團(tuán)隊(duì)在發(fā)布會(huì)視頻下面寫道:“我們用200元預(yù)算,幫董事長(zhǎng)放置了一場(chǎng)史無前例的發(fā)布會(huì)。為了吸引注意力,我們使出了一只雞的創(chuàng)意極限,部署這個(gè)會(huì)場(chǎng)!”

200元預(yù)算,10萬+刷屏,這效果真是讓人羨慕嫉妒恨。

行為沖突

都說,疫情把餐飲人都逼成了主播。不外,老鄉(xiāng)雞的視頻差別,它有大量的信息。

就像老鄉(xiāng)雞團(tuán)隊(duì)所說的,老鄉(xiāng)雞的短視頻并不是刻意的為營(yíng)銷而營(yíng)銷,它們都是在真實(shí)表達(dá)自己做的事情。

在《老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)手撕?jiǎn)T工聯(lián)名信》的短視頻中,束從軒用了大量網(wǎng)絡(luò)語句先鋪墊情緒,然后再抖出自已的猛料。

好比:“人人都宅在家,躺著為國(guó)家做孝敬,我也不破例。但我想提醒人人,不要總呆在房間里,偶然,也要去外面的客廳、廚房走一走?!?/span>

用網(wǎng)絡(luò)語句跟年輕人形成“情緒鏈接”之后,再抖出員工不領(lǐng)人為的聯(lián)名信,就地撕毀。“哪怕是賣房子、賣車子,我們也要千方百計(jì)地確保你們有飯吃,有班上。”


校園店“絕地求生”:1套超強(qiáng)社群運(yùn)營(yíng),賺回7萬營(yíng)收!


在最新的老鄉(xiāng)雞結(jié)構(gòu)天下發(fā)布會(huì)的視頻中,束從軒也是同樣“有節(jié)奏地”釋放企業(yè)的信息。

先通報(bào)復(fù)工信號(hào)?!袄相l(xiāng)雞全體員工無一人熏染”、“復(fù)工人數(shù)跨越90%”、“營(yíng)業(yè)額恢復(fù)六成”。

再回首老鄉(xiāng)雞的企業(yè)故事,“在南京和武漢門店都突破100家”、“天下直營(yíng)門店800家”、“累計(jì)服務(wù)主顧6億人次”。

再后說三大重點(diǎn):銀行授信10億;加速天下結(jié)構(gòu);清潔衛(wèi)生戰(zhàn)略升級(jí)。而且,高調(diào)搶人、搶鋪、搶資源。

用網(wǎng)絡(luò)金句鋪墊情緒、吸引住觀眾,然后通報(bào)自己企業(yè)的干貨,老鄉(xiāng)雞把發(fā)布會(huì)變得加倍鮮活。

身份沖突

實(shí)在,老鄉(xiāng)雞短視一再頻刷屏,最主要的照樣第三點(diǎn):束從軒。

老鄉(xiāng)雞的短視頻刷屏后,有人叫束從軒“段子手”,有人稱他是“餐飲業(yè)的郭德綱”。岳云鵬也留言喊話:“束總,我看你可以來我們德云社!”


這讓許多人好奇:束從軒是被設(shè)計(jì)成視頻中的樣子,照樣他原本就是這個(gè)樣子?




這個(gè)問題,讓老鄉(xiāng)雞團(tuán)隊(duì)賣力人在電話里都笑了。他說,束總是本色出現(xiàn)?!八膽B(tài)年輕,喜歡年輕人的話語,經(jīng)常使用網(wǎng)絡(luò)金句?!?/span>

這為老鄉(xiāng)雞視頻添加了意見意義,并引發(fā)人們的共識(shí),讓人會(huì)心一笑。

在《老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)手撕?jiǎn)T工聯(lián)名信》的短視頻中,束從軒說:“你們?cè)诩乙膊灰鍪覂?nèi)流浪漢,小鮮肉宅也要宅出精氣神,小丫頭們,在家也要勤洗頭?!薄叭巳硕际抢相l(xiāng)雞的寶藏女孩、寶藏男孩。”

前一個(gè)梗,來自微博上不少女生由于疫情被困在家、最先比幾天不洗頭。束從軒也沒有放過勵(lì)志金句:“沒有一個(gè)冬天不可逾越,沒有一個(gè)春天不會(huì)來臨”。最后,更是出乎意料地張開雙臂,用網(wǎng)絡(luò)盛行新詞為員工打氣:“加油!奧力給!”

這些可愛的行為,為他在網(wǎng)絡(luò)上贏得了一個(gè)昵稱:“奧力給老頭”。

上次的樂成,為這次提供了履歷。老鄉(xiāng)雞結(jié)構(gòu)天下發(fā)布會(huì)視頻中,束從軒更是把種種金句種種梗玩得666的。

“老鄉(xiāng)雞你存在我深深腦海里我的夢(mèng)里 我的心里 我的歌聲里”

“生涯不只是詩(shī)和遠(yuǎn)方,另有肥西老母雞湯”

“是時(shí)刻展示實(shí)力了!”

在束從軒說老鄉(xiāng)雞加速天下結(jié)構(gòu),先拋出“泰國(guó)、新加坡、馬來西來.....”等懸念,又用“我們都不去”的大喘息了局落地。

這種類似相聲抖負(fù)擔(dān)的手段,很容易讓《歡樂頌》的粉絲們情不自禁地唱起“泰國(guó)、新加坡、印度尼西亞,咖喱、肉骨茶、印尼九層塔,做SPA 、放煙花、蒸桑拿……”

除此之外,團(tuán)隊(duì)還稀奇設(shè)計(jì)了一些動(dòng)作,以此拉近和年輕人的距離,制止排場(chǎng)僵硬。

例如開頭部門,束從軒在回首老鄉(xiāng)雞創(chuàng)業(yè)故事時(shí)說,“就是這只老母雞”,效果從桌子底下拿出了一個(gè)籃球?!皢眩e(cuò)了。”然后他扔掉籃球,從桌子底下掏出一只活的老母雞。

這些細(xì)微的設(shè)計(jì)和束從軒的本色出現(xiàn)完善連系,易如反掌征服了人們。

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